フランス産発酵バター見つけた
たまに行く大きめスーパーで、フランス産発酵バターを格安で売っていたので、歓喜しながらまとめ買いしました。
なんと1つ400円ちょっと！
フランスでよく見かける感じのパッケージ。
なんでこんなに安く売ってるのかわからないけど、味見してみて美味しければ掘り出し物では？
香りは発酵バターが感じられます。
手作りパンに付けて食べてみたら、やっぱり風味がいい！
高級なベイユヴェールとかボルディエみたいな特徴はないけど、ちゃんと発酵バターの風味です。
ありがとう、大手スーパーさん！
フランスに行くたびに大量のバターを冷凍して持ち帰っていたけど、今年も行けそうにありません。
エシレとか大好きなベイユヴェールは日本にもお店があるけど、めちゃくちゃ高いですもんね。
もう少し買い足して冷凍保存しておこう。
今はバターも個数制限がなくなって普通に買えるようになってよかった。
